Anna Bellinghieri – Cucina
La cucina ideale è sempre da ricordare.
La cucina ideale è sempre da ricordare.
Accontentati di quello che la vita ti ha dato, sarai il più felice degli uomini.
Se vuoi testare la complicità col tuo partner, cucina insieme a lui. Se litigherete ogni cinque minuti ma creerete una cena perfetta, il vostro amore sarà privo di noia e ricco di adrenalina.
Un cuoco è un pittore che dipinge con i colori di frutta e verdura la tela di un piatto.
Se il cielo fosse una torta, le nuvole sarebbero panna montata.
Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
L’importante è saper “dosare”: basta un cucchiaino di miele se il “boccone” è troppo amaro, un po’ di sale se invece è troppo “sciapo”, un pizzico di pepe se ciò che invece manca è la vivacità. Per tutto c’è un ingrediente e la sua giusta dose. Bisogna solo decidere se mettersi ai fornelli oppure gustarsi un panino in santa pace fregandosene di tutto il resto.