Manuel Vázquez Montalbán – Cucina
In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia.
In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia.
Il tè permette che i fastidi del mondo ci sorvolino.
Il vino è la poesia della terra.
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!
Se non sopporti il caldo, scappa dalla cucina.
Vado al ristorante, chiedo un filetto e mi portano una fetta di carne cruda. Ma non la definirei neanche cruda, un bravo veterinario sarebbe riuscito ancora a salvarla.
Sapere è difendersi.