Bertolt Brecht – Cucina
Prima viene il cibo e poi la morale.
Prima viene il cibo e poi la morale.
Il ricco mangia, il povero si nutre.
Se vuoi esser bravo in cucina prendi i consigli della cugina.
Chi combatte rischia di perdere, chi non combatte ha già perso.
Esitare va benissimo, se poi fai quello che devi fare.
È proprio di uno stomaco viziato assaggiare molte cose: la varietà di cibi non nutre, intossica.
L’occhio vuole certo la sua parte, in particolare se la portata nel piatto è molto bella. Ma per quanto bella, non darà mai il sapore di ciò che contiene, se non assaggiandolo.