Ambrose Gwinnett Bierce – Cucina
Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all’incirca quanto la testa di un uomo.
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Ambrose Gwinnett Bierce – Stati d’Animo
Il pregiudizio è un vagabondo senza mezzi visibili di sostentamento.
Ambrose Gwinnett Bierce – Frasi d’Amore
Cupido: il cosiddetto dio greco dell’amore. Questa creazione bastarda di una fantasia barbara…fra tutte le invenzioni brutte e improprie, è la più irragionevole e offensiva.
Ambrose Gwinnett Bierce – Politica
In politica internazionale, unione di due ladri ciascuno dei quali tiene la mano ficcata così in fondo nella tasca dell’altro, che non possono separarsi per derubare un terzo.
Ambrose Gwinnett Bierce – Destino
Destino: l’autorità di un tiranno per un crimine e la scusa di uno sciocco per un fallimento.
Ambrose Gwinnett Bierce – Verità e Menzogna
Il mendicante è un uomo che ha sperato fino all’ultimo nell’aiuto degli amici.
Alexander von Humboldt – Cucina
La fava del cacao è un fenomeno che la natura non ha più ripetuto. Non si sono mai trovate tante qualità riunite in un solo frutto così piccolo.