Basilio Antoci – Cucina
Giocare con il cibo è il vizio di chi è sazio.
Giocare con il cibo è il vizio di chi è sazio.
In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
A Trastevere io sono Nannarella, quella vera, sboccata e trasandata. Tra gli aromi e i sapori delle trattorie trovo il mio duplice volto, in perenne altalena tra le lacrime inconsolabili e le risate irrefrenabili.
Tu, quello che ami il vino, non lasciar mai la vigneta di soffrire!
Se non sopporti il caldo, scappa dalla cucina.
Compito facile, ma estremamente semplice!
È proprio di uno stomaco viziato assaggiare molte cose: la varietà di cibi non nutre, intossica.