Chiara Micellone – Cucina
Aprire il frigo e cucinare qualcosa con quei pochi ingredienti che da soli non costituirebbero un pasto: anche questa è arte.
Aprire il frigo e cucinare qualcosa con quei pochi ingredienti che da soli non costituirebbero un pasto: anche questa è arte.
Un buon piatto può cambiare l’umore di una persona. Un buon piatto può rendere onore è gloria a chi lo realizza.
La compassione spesso è il peggiore dei veleni, perché ci lascia un’alternativa alla reazione.
La miglior cosa da mettere in una torta di mele sono i denti.
C’è chi perde le parole e c’è chi, come me, si perde nelle parole.
Finisce sempre che ci troviamo a essere dispensatori di buoni consigli che camminano su vie erranti.
L’occhio vuole certo la sua parte, in particolare se la portata nel piatto è molto bella. Ma per quanto bella, non darà mai il sapore di ciò che contiene, se non assaggiandolo.