Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.
Omo de panza, omo de sostanza!
Non penso mai tanto al cibo come quando sono a dieta.
La dieta dello scapolo: pane e formaggio e baci.
Le insalate vanno fatte con il cuore, e mangiate con gli occhi!
Il tè permette che i fastidi del mondo ci sorvolino.
Mangiamo sempre sveltissimi. Il fast food fa parte della nostra vita, dove niente è slow. Ogni tanto concediamoci il food lento.