Mauro Lanari – Cucina
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
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Nello Maruca – Cucina
Non perdere le buone occasioni: vanno sfruttate nel momento che si presentano.
Anna Magnani – Cucina
A Trastevere io sono Nannarella, quella vera, sboccata e trasandata. Tra gli aromi e i sapori delle trattorie trovo il mio duplice volto, in perenne altalena tra le lacrime inconsolabili e le risate irrefrenabili.
Maria Schillaci – Cucina
Un cuoco è un pittore che dipinge con i colori di frutta e verdura la tela di un piatto.
Sabrina Bertocchi – Cucina
In un mondo pieno di dolcificante artificiale, aspartame, saccarosio e derivati vari. C’è chi ha perso la dolcezza dello zucchero e la naturale duttilità del miele.
Mirko Badiale – Cucina
La fame apre tutte le bocche.
Anna Bellinghieri – Cucina
Il dolce preparato col cuore è sempre il migliore.