Nello Maruca – Cucina
Molte persone di talento, dopo esemplari successi, causa il loro carattere, finiscono nel baratro.
Molte persone di talento, dopo esemplari successi, causa il loro carattere, finiscono nel baratro.
Un tempo la fiducia aveva valore di contratto ora, invece, di misfatto.
Il dolce preparato col cuore è sempre il migliore.
Non basta avere il cervello. Bisogna anche usarlo.
Nouvelle cuisine, tradotto, significa più o meno: Non posso credere di aver speso 96 dollari e di avere ancora fame.
Quando qualcuno cucina capisce subito che l’arte di cucinare è come un dolce farcito, bello da vedere e buono da gustare.
Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all’incirca quanto la testa di un uomo.