Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
Che cos’è la salute? La salute è il cioccolato.
Che cos’è la salute? La salute è il cioccolato.
In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
Le insalate vanno fatte con il cuore, e mangiate con gli occhi!
Il rapporto tra una Donna ed un Uomo, dovrebbe riflettere l’equilibrio, tra Gusto e Profumo di un eccellente vino, per durare nel tempo.
Prima viene il cibo e poi la morale.
Una torta deliziosa presagisce una cuoca prestigiosa.
Un cuoco è un pittore che dipinge con i colori di frutta e verdura la tela di un piatto.