‘Deri’ – Cucina
Più grande è il raviolo e meno devi prepararne.
Più grande è il raviolo e meno devi prepararne.
Io non cucino ma adoro leggere libri di cucina, Questo mi ha fatto riflettere; perché leggiamo invece di cucinare, e perche sogniamo invece di vivere? E così mi è venuta la tentazione di scrivere un romanzo sull’amore per la cucina: l’amore che ci spinge ad assaggiare, a costruire, a vivere, a sognare.
Il tè permette che i fastidi del mondo ci sorvolino.
Vado al ristorante, chiedo un filetto e mi portano una fetta di carne cruda. Ma non la definirei neanche cruda, un bravo veterinario sarebbe riuscito ancora a salvarla.
Il mio animale preferito è la bistecca.
Aprire il frigo e cucinare qualcosa con quei pochi ingredienti che da soli non costituirebbero un pasto: anche questa è arte.
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!