Marguerite Yourcenar – Cucina
Mangiare carne è digerire le agonie di altri esseri viventi.
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Fa meraviglia che la maggior parte degli uomini abbia tanta paura degli spettri, mentre si acconsente così facilmente a parlare con i morti in sogno.
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Le risposte sincere non sono mai nette né rapide.
Marguerite Yourcenar – Frasi d’Amore
Di tutti i nostri giochi, questo è il solo che rischi di sconvolgere l’anima, il…
Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
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Anonimo – Cucina
Come per qualsiasi cibo, in ogni mensa, prima di ingozzarsi, più del nome bisognerebbe fare attenzione alla reale natura di un cibo.