Nello Maruca – Cucina
Il sapore delle pietanze parla delle capacità del cuoco.
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Sun Yao Tai – Cucina
Il tè permette che i fastidi del mondo ci sorvolino.
Rossana Emaldi – Cucina
L’occhio vuole certo la sua parte, in particolare se la portata nel piatto è molto bella. Ma per quanto bella, non darà mai il sapore di ciò che contiene, se non assaggiandolo.
Alessia Porta – Cucina
La realtà si abbina con la fantasia, è quello il magico della cucina.
Selena Cervi – Cucina
I più famosi chef del mondo sono uomini, ma, quando si tratta di cucinare in casa propria, all’improvviso diventa un lavoro da donne.
Luciano Meran Donatoni – Cucina
Una persona affamata non sarà mai in grado di giudicare la qualità del cibo.
Roberto Forloc – Cucina
La vita cambia faccia quando mangi una focaccia.