Nello Maruca – Cucina
Il sapore delle pietanze parla delle capacità del cuoco.
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Carlo Peparello – Cucina
Mai affidarsi alle idee altrui per creare qualcosa che ti dia soddisfazione. Creare non è mai stato sinonimo di copiare. Non seguire altre ricette che non nascano dalla tua fantasia.
Serena Dandini – Cucina
Mai che si sentisse dire che l’insalata russa cura il fegato o che la panna montata è un toccasana contro la colite. Questa è una vera ingiustizia che non riesco a digerire, mentre tutto il resto mi va giù che è una bellezza.
Harry S. Truman – Cucina
Se non sopporti il caldo, scappa dalla cucina.
Basilio Antoci – Cucina
Giocare con il cibo è il vizio di chi è sazio.
Nello Maruca – Cucina
Un tempo la fiducia aveva valore di contratto ora, invece, di misfatto.
Antonino Gatto – Cucina
Nel divenire vecchio,molto spesso il piacere della tavola,prende il posto del piacere del letto.