Pellegrino Artusi – Cucina
Piglia il cibo con misura, dai due regni di Natura.
Piglia il cibo con misura, dai due regni di Natura.
Un bravo cuoco è un individuo bravo abbastanza da dare alla sua zuppa un nome diverso ogni giorno.
Tutti insieme in allegria, chi poi mangia non va via e se insieme vuoi restare tutto il pranzo devi terminare!
Le buone pietanze stuzzicano l’appetito.
Il sapore delle pietanze parla delle capacità del cuoco.
Per me un piatto di pasta dopo dieci ore di ginnastica è come un orgasmo.
Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito, morto.