Tiziano Terzani – Cucina
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l’odore di una che cuoce mi dà la nausea e l’idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l’odore di una che cuoce mi dà la nausea e l’idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
Compito facile, ma estremamente semplice!
Nei giorni d’oggi nessuno riesce ad essere vegetariano al cento per cento, visto che siamo costretti a mangiare della merda quotidianamente. E la merda è prodotto animale.
Non c’è amore più sincero di quello per il cibo.
Non c’è amore più sacro di quello per il cibo.
Il cioccolato deve essere preso bollente, seduti e spettegolando.
Cucina: un’arte il cui giudice sarà il tuo palato.