Enrico De Santis – Cucina
Caffè, compagno di solitudine, dolce o amaro ossequio all’abitudine.
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Achille Croce – Cucina
I nemici degli animali sono anche i peggiori nemici dei loro simili.La bistecca nel piatto degli occidentali affama il terzo mondo, togliendo anche la minestra dal piatto dei poveri, e non sono i vegetariani a dirlo!
Maria Schillaci – Cucina
Cucina: un’arte il cui giudice sarà il tuo palato.
Carlo Peparello – Cucina
Preparare la torta di compleanno a tuo figlio è il gesto d’amore indiretto più carico di significato che ci sia. Metti tutto te stesso nel suo giorno più importante.
Enrico De Santis – Frasi Sagge
Usa la razionalità per scrutare l’irrazionale e l’irrazionalità per scrutare il razionale.
George Bernard Shaw – Cucina
Non c’è amore più sincero di quello per il cibo.
Nello Maruca – Cucina
Il sapore delle pietanze parla delle capacità del cuoco.