Mauro Lanari – Cucina
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Mangiare è possedere per mezzo della distruzione.
Crisi occupazionale, picco d’assunzioni farmacologiche.
A Trastevere io sono Nannarella, quella vera, sboccata e trasandata. Tra gli aromi e i sapori delle trattorie trovo il mio duplice volto, in perenne altalena tra le lacrime inconsolabili e le risate irrefrenabili.
Cosa c’è di meglio di un cannolo di ricotta per ritemprarsi? Affondi i denti nel croccante della sfoglia, e la crema fugge via dall’involucro che la teneva prigioniera, e ti incolla di morbida dolcezza. Un cannolo di ricotta ti rimette in sesto. Ti Riconcilia col mondo e con la vita.
Se vuoi essere qualcuno, qualcuno veramente speciale, si se stesso…
S’odiavano al punto da volersi vivi.