Mauro Lanari – Cucina
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Entriamo sempre nel demerito, mai nel merito, ed è indimostrabile che possa essere altrimenti.
A Trastevere io sono Nannarella, quella vera, sboccata e trasandata. Tra gli aromi e i sapori delle trattorie trovo il mio duplice volto, in perenne altalena tra le lacrime inconsolabili e le risate irrefrenabili.
Cavolo: ortaggio familiare ai nostri orti e alle nostre cucine, grosso e saggio all’incirca quanto la testa di un uomo.
Se l’uomo cucina avrai un cuoco perfetto.
Di sicuro almeno io non sentirò la mia mancanza.
Nel divenire vecchio,molto spesso il piacere della tavola,prende il posto del piacere del letto.