Paolo Mantegazza – Cucina
L’appetito rende saporite tutte le vivande.
L’appetito rende saporite tutte le vivande.
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l’odore di una che cuoce mi dà la nausea e l’idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Mi hanno offerto troppa cioccolata ed io proprio troppa ne volevo.
La tentazione è tutto ciò che stuzzica la fame.
Il mangiare e l’amore, non possono essere mai un dovere, ma solo un piacere.
L’amore nasce quando vuole e come vuole, appare nella pianura o sulla vetta del monte;…