Pellegrino Artusi – Cucina
Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto.
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Anna Bellinghieri – Cucina
La cucina ideale è sempre da ricordare.
Sabrina Bertocchi – Cucina
In un mondo pieno di dolcificante artificiale, aspartame, saccarosio e derivati vari. C’è chi ha perso la dolcezza dello zucchero e la naturale duttilità del miele.
Fran Lebowitz – Cucina
Il mio animale preferito è la bistecca.
Miriam Novalle – Cucina
Il caffè non è altro che una bevanda, il tè è uno stile di vita.
Nello Maruca – Cucina
Le buone pietanze stuzzicano l’appetito.
Jack Klugmann – Cucina
Un bravo cuoco è un individuo bravo abbastanza da dare alla sua zuppa un nome diverso ogni giorno.