Livia Cassemiro – Cucina
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!
La fava del cacao è un fenomeno che la natura non ha più ripetuto. Non si sono mai trovate tante qualità riunite in un solo frutto così piccolo.
Una goccia di ottimismo rialza l’animo, mentre il pessimismo l’animo lo uccide.
Fu correndo che capì l’importanza di rallentare! Per osservare la bellezza del mondo, Sentire il profumo dei fiori, Le risate dei bambini… Le urla dei disperati, i lamenti dei poveri, Il piangere di una madre, Le costruzioni degli uomini… opera delle sue mani, fatta di sudori!Ma fu rallentando che osservando me, ho imparato ad apprezzare l’altro.Rallentare ci permette di vivere l’attimo.Se non riesci ad apprezzare gli attimi, corri finché puoi… e quando ti fermi, osservi con lo sguardo di un bambino, ricordando che la vita è l’attimo… scherzoso attimo.
Il sushi e la bistecca di tonno stanno ai nostri tempi come la rucola e la tagliata ai tempi dei socialisti. Fantasia a tavola è la prima cosa che si richiede a chi fa un invito. Il pesce crudo va bene ogni tanto.
E quando ti sentirai tradito, prima ti arrabbi, ma poi sorridi. È tutto uno scherzo…
Solo chi insegue un sogno lo fa diventare realtà. Sognare e sperare è come dormire e non svegliarsi mai.