Nello Maruca – Cucina

Quando pensi di avere raggiunto la vetta fermati e voltati indietro.È proprio quando vedi certezze che potresti precipitare nel baratro più profondo.

Più un essere è invidiato e più, per capriccio del destino, prospera.

Se si ha troppa pietà degli altri ne va di mezzo il proprio essere.

Bifolco non è colui che nasce e cresce tra le mandrie ma colui che ne fa le azioni anche se istruito e nato in una reggia.