Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
Che cos’è la salute? La salute è il cioccolato.
Che cos’è la salute? La salute è il cioccolato.
Nouvelle cuisine, tradotto, significa più o meno: Non posso credere di aver speso 96 dollari e di avere ancora fame.
La vita è come la ricetta per una torta. Se segui i soliti ingredienti farai la torta ma già saprai che gusto avrà, gli altri la assaggeranno, apprezzeranno ma dimenticheranno presto. Ci vuole sempre un pizzico di genialità in ogni ricetta per far si che essa non muoia con l’ultimo assaggio.
La cucina non è fashion, la cucina è cultura.
Cucina deliziosa, rende onore alla sposa.
Tutti insieme in allegria, chi poi mangia non va via e se insieme vuoi restare tutto il pranzo devi terminare!
Mai affidarsi alle idee altrui per creare qualcosa che ti dia soddisfazione. Creare non è mai stato sinonimo di copiare. Non seguire altre ricette che non nascano dalla tua fantasia.