Francesco Passeretti – Cucina
Omo de panza, omo de sostanza!
Omo de panza, omo de sostanza!
I lavoratori delle piantagioni recavano il vischio del cacao molle attaccato alla pianta dei piedi, come una spessa scorza che nessun’acqua al mondo avrebbe mai potuto lavare. Ma tutti, lavoratori, jaguncos, colonnelli, avvocati, medici, commercianti ed esportatori, avevano il vischio del cacao attaccato all’anima, nel profondo del cuore.
Si beve il tè per dimenticare il frastuono.
Tu, quello che ami il vino, non lasciar mai la vigneta di soffrire!
Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare.
La cucina è l’espressione più alta di amore che la mamma o moglie dà ai propri cari in essa c’è il cuore. La mamma o moglie dà ai propri cari. Nella cucina c’e, il cuore.
Un tempo la fiducia aveva valore di contratto ora, invece, di misfatto.