Il nostro organismo, come quello delle scimmie, è programmato proprio per il consumo di frutta, verdura e legumi. Una dieta priva di carne non ci indebolirebbe certamente: pensiamo alla potenza fisica del gorilla. E pensiamo al neonato, che nei primi mesi quadruplica il suo peso nutrendosi solo di latte. Non solo una dieta di frutta e verdura ci farebbe bene, ma servirebbe proprio a tenere lontane le malattie.
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!
Il cioccolato deve essere preso bollente, seduti e spettegolando.
Nouvelle cuisine, tradotto, significa più o meno: Non posso credere di aver speso 96 dollari e di avere ancora fame.
In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia.
Non è possibile gustare la dolcezza del miele senza aver assaporato il disgusto del fiele.
Amo la pasta, amo il ragù, amo la vita perché ci sei tu!