Bertolt Brecht – Cucina
Prima viene il cibo e poi la morale.
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Paolo Mantegazza – Cucina
L’appetito rende saporite tutte le vivande.
Klara Erzsebet Bujtor – Cucina
Come per la società, più ingredienti mettiamo nella padella a cuocere, meno distinguibili saranno nel miscuglio di sapori.
Vincenzo Costantino – Cucina
Un buon piatto può cambiare l’umore di una persona. Un buon piatto può rendere onore è gloria a chi lo realizza.
Mauro Lanari – Cucina
Picchiettare uova bollite: s’ode se son sode.
Francesco Saudino – Cucina
Meglio un uovo oggi o una gallina domani? Nel dubbio mangio una pizza.
Leonardo Omezzolli – Cucina
Ho passato giorni guardando immagini di animali torturati per dispensare cibo al genere umano. Non ho la nausea. Non ho provato tristezza nel vedere i loro corpi torturati, mutilati, massacrati, macellati. Sono davvero insensibile a tutto questo? Mi domando che peso do alla vita. Probabilmente sono stufo di pensare alla felicità, alla pace e alla spensieratezza perché le illusioni annegano l’animo e preferisco nascondermi tra la perfidia e l’orrore, tra la crudeltà e la cattiveria, tra l’ingiustizia e la negazione.