Gianfranco Vissani – Cucina
Compito facile, ma estremamente semplice!
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Valeriu Butulescu – Cucina
Tu, quello che ami il vino, non lasciar mai la vigneta di soffrire!
Anonimo – Cucina
Il pesce azzurro tiene il cuore al sicuro.
Nello Maruca – Cucina
La vita sarebbe piacevole se l’uomo avesse padronanza della calma.
Esopo – Cucina
Applicandosi si può ottenere più che con le doti naturali non coltivate.
Italo Calvino – Cucina
E io restavo senza parola, perché capivo che la cucina era il solo luogo di tutta la casa in cui quella donna veramente vivesse, e il resto, le stanze adorne e continuamente spazzolate e incerate erano una specie di opera d’arte in cui lei riversava tutti i suoi sogni di bellezza, e per coltivare la perfezione di quelle stanze si condannava a non viverci, a non entrarci mai come padrona ma solo come donna di fatica, e il resto della giornata a passarlo nell’unto e nella polvere.
Rossana Emaldi – Cucina
L’occhio vuole certo la sua parte, in particolare se la portata nel piatto è molto bella. Ma per quanto bella, non darà mai il sapore di ciò che contiene, se non assaggiandolo.