Guy de Maupassant – Cucina
Si è gourmand come si è artista o poeta.
Si è gourmand come si è artista o poeta.
In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
Non si può mangiare ciò che aveva un volto.
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.
A Trastevere io sono Nannarella, quella vera, sboccata e trasandata. Tra gli aromi e i sapori delle trattorie trovo il mio duplice volto, in perenne altalena tra le lacrime inconsolabili e le risate irrefrenabili.
La cucina è il regno della casalinga perfetta.
Il dolce preparato col cuore è sempre il migliore.