Tiziano Terzani – Cucina
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l’odore di una che cuoce mi dà la nausea e l’idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
La sola vista di una bistecca ormai mi ripugna, l’odore di una che cuoce mi dà la nausea e l’idea che uno possa allevare delle bestie solo per assassinarle e mangiarsele mi ferisce.
Dolce e salato, mangio sempre insensato.
Il mio animale preferito è la bistecca.
Se non ci fosse l’ombra non ci sarebbe la Luce.
Mangiare è possedere per mezzo della distruzione.
Non basta avere il cervello. Bisogna anche usarlo.
Gli animali si nutrono, l’uomo mangia e solo l’uomo intelligente sa mangiare.