Francesco Passeretti – Cucina
Omo de panza, omo de sostanza!
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Allegra Goodman – Cucina
Io non cucino ma adoro leggere libri di cucina, Questo mi ha fatto riflettere; perché leggiamo invece di cucinare, e perche sogniamo invece di vivere? E così mi è venuta la tentazione di scrivere un romanzo sull’amore per la cucina: l’amore che ci spinge ad assaggiare, a costruire, a vivere, a sognare.
Francisco de Quevedo (Francisco Gómez de Quevedo y Villegas) – Cucina
Il ricco mangia, il povero si nutre.
Guy de Maupassant – Cucina
Soltanto gli idioti non sono buongustai.
Alexander von Humboldt – Cucina
La fava del cacao è un fenomeno che la natura non ha più ripetuto. Non si sono mai trovate tante qualità riunite in un solo frutto così piccolo.
Anonimo – Cucina
Una torta deliziosa presagisce una cuoca prestigiosa.
Paolo Mantegazza – Cucina
L’appetito rende saporite tutte le vivande.