Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
La cucina è la più antica delle arti, perché Adamo nacque digiuno.
La cucina è la più antica delle arti, perché Adamo nacque digiuno.
Verrò, ma deve essere una cena seria. Odio le persone che prendono i pasti alla leggera.
Il mio animale preferito è la bistecca.
Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito, morto.
Cosa mangiamo a pranzo? Boh fa tu: non ho idea mia voglia di pensare. Beh dai ti farò un bel panin col pan grattato.
I nemici degli animali sono anche i peggiori nemici dei loro simili.La bistecca nel piatto degli occidentali affama il terzo mondo, togliendo anche la minestra dal piatto dei poveri, e non sono i vegetariani a dirlo!
Tu, quello che ami il vino, non lasciar mai la vigneta di soffrire!