Jean Anthelme Brillat-Savarin – Cucina
La cucina è la più antica delle arti, perché Adamo nacque digiuno.
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Livia Cassemiro – Cucina
Tutti siamo assassini! Le nostre vittime le troviamo nei nostri piatti ogni giorno!
Maria Schillaci – Cucina
Un cuoco è un pittore che dipinge con i colori di frutta e verdura la tela di un piatto.
Rossana Emaldi – Cucina
L’occhio vuole certo la sua parte, in particolare se la portata nel piatto è molto bella. Ma per quanto bella, non darà mai il sapore di ciò che contiene, se non assaggiandolo.
Basilio Antoci – Cucina
Giocare con il cibo è il vizio di chi è sazio.
Gigliola Perin – Cucina
Oggi cucina lui, buon pranzo mondo. Io nell’attesa assaporo con gli occhi ciò che la bocca gusterà.
Anonimo – Cucina
La torta più buona? Quella appena gustata!