Vera Santoro – Cucina
Il mangiare e l’amore, non possono essere mai un dovere, ma solo un piacere.
Il mangiare e l’amore, non possono essere mai un dovere, ma solo un piacere.
Vado al ristorante, chiedo un filetto e mi portano una fetta di carne cruda. Ma non la definirei neanche cruda, un bravo veterinario sarebbe riuscito ancora a salvarla.
Nonna, hai i capelli color argento, ma il cuore d’oro.
E quando scende la notte tutti i pensieri vengono a trovarti… alcuni ti cullano e ti fanno addormentare con un sorriso, altri ti uccidono.
Cosa c’è di meglio di un cannolo di ricotta per ritemprarsi? Affondi i denti nel croccante della sfoglia, e la crema fugge via dall’involucro che la teneva prigioniera, e ti incolla di morbida dolcezza. Un cannolo di ricotta ti rimette in sesto. Ti Riconcilia col mondo e con la vita.
Puoi essere colto, puoi essere bello, puoi essere ricco, ma se non hai amore nel cuore, sei ben poca cosa.
Le parole del cuore vengono udite dai sordi, viste dai ciechi e pronunciate dai muti.