Mario Soldati – Cucina
Il vino è la poesia della terra.
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Mike Klain – Cucina
Nouvelle cuisine, tradotto, significa più o meno: Non posso credere di aver speso 96 dollari e di avere ancora fame.
Monika Sefer – Cucina
Se vuoi essere qualcuno, qualcuno veramente speciale, si se stesso…
Lucio Anneo Seneca – Cucina
È proprio di uno stomaco viziato assaggiare molte cose: la varietà di cibi non nutre, intossica.
Woody Allen – Cucina
Non mangio mai ostriche. Il cibo mi piace morto. Non malato, né ferito, morto.
Mario Soldati – Arte
Certo la cultura è studio, applicazione, informazione: ma è, prima ancora, disposizione naturale, gentilezza dell’animo.
Enrico De Santis – Cucina
Caffè, compagno di solitudine, dolce o amaro ossequio all’abitudine.