Manuel Vázquez Montalbán – Cucina
In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia.
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Selena Cervi – Cucina
I più famosi chef del mondo sono uomini, ma, quando si tratta di cucinare in casa propria, all’improvviso diventa un lavoro da donne.
Rosalba Perrotta – Cucina
Cosa c’è di meglio di un cannolo di ricotta per ritemprarsi? Affondi i denti nel croccante della sfoglia, e la crema fugge via dall’involucro che la teneva prigioniera, e ti incolla di morbida dolcezza. Un cannolo di ricotta ti rimette in sesto. Ti Riconcilia col mondo e con la vita.
Pellegrino Artusi – Cucina
Molto cibo e mal digesto, non fa il corpo sano e lesto.
M. Cristina Paolucci – Cucina
La cucina è l’espressione più alta di amore che la mamma o moglie dà ai propri cari in essa c’è il cuore. La mamma o moglie dà ai propri cari. Nella cucina c’e, il cuore.
Serena Dandini – Cucina
Mai che si sentisse dire che l’insalata russa cura il fegato o che la panna montata è un toccasana contro la colite. Questa è una vera ingiustizia che non riesco a digerire, mentre tutto il resto mi va giù che è una bellezza.
Anna Bellinghieri – Cucina
Il dolce preparato col cuore è sempre il migliore.