Edward Clamp – Cucina
In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
In molti casi il cucinare è una forma di omicidio colposo.
Non c’è uomo che non mangi e non beva; pochi, però, sono quelli che apprezzano il buon sapore.
La miglior cosa da mettere in una torta di mele sono i denti.
Aprire il frigo e cucinare qualcosa con quei pochi ingredienti che da soli non costituirebbero un pasto: anche questa è arte.
I lavoratori delle piantagioni recavano il vischio del cacao molle attaccato alla pianta dei piedi, come una spessa scorza che nessun’acqua al mondo avrebbe mai potuto lavare. Ma tutti, lavoratori, jaguncos, colonnelli, avvocati, medici, commercianti ed esportatori, avevano il vischio del cacao attaccato all’anima, nel profondo del cuore.
Dolce e salato, mangio sempre insensato.
Non perdere le buone occasioni: vanno sfruttate nel momento che si presentano.